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          江南春雨催新芽,又是一年茶香时。昨天,安吉白茶正式开采。

  早晨6点多钟,天色刚白,大批采茶工已在茶园开始忙碌,在绿色图画中点缀出动人场景。齐胸高的茶树丛中,采茶工韩顺英肩挎茶篓,左手捏住茶枝,右手从下至上依次摘下茶叶,今年是她第一次来安吉采茶,速度不快,但胜在是匀速,半天下来也能够摘上一斤茶叶。“来的时候培训过,知道要一芽一叶。”韩顺英说,雇主对茶叶采摘质量要求很高,再三叮嘱过,所以自己很仔细,估计过两天熟练了速度会快起来。

  溪龙乡黄杜村茶农盛振斌有50亩茶园,昨天一早,他请来的60名采茶工如约来到茶园,指尖不停,青叶陆续落入茶篓中。盛振斌说,安吉白茶刚刚开采,所以目前一个采茶工平均一天只能采2斤鲜叶,自己一天能加工20多斤干茶,量不多,早已“名花有主”。

  龙王山茶叶有限公司今年聘请了800名采茶工,昨天已有400名采茶工到位,公司自有的1100亩茶园和订单农户的3000亩茶园中,已经有30%多开始采摘。“之前已经对所有茶园青叶进行了抽样检测,报告已经出来。”公司副总经理赵文逸说,绿色生态是安吉白茶获得市场认可的招牌,因此在采摘之前进行检测是保障公司产品质量和口碑的必要手续。

  宋茗白茶有限公司的3000亩自有茶园昨天也全部进入采摘期,2000多名采茶工遍布各处茶园,中午时分一场雨水打断了采茶工的工作。“雨水天气我们不采茶,保障品质最重要。”宋茗相关负责人说,去年宋茗安吉白茶销售额突破亿元大关,就是靠品质赢得了消费者的认可,所以必须保障品质。

  “今天全县30%左右的茶园已经开始进行采摘。”县农业农村局推广研究员赖建红说,去年雨水充沛,今年前期又有低温天气,安吉白茶内含物积累较多,茶叶玉白程度和氨基酸含量较高,品质会比较好。如果接下来天气情况良好,气温稳定,17万亩茶园将会快速进入全面开采期。

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